mercredi 16 mai 2018

Tomate - mildiou - article du 16 mai 2018

Je complète mon article sur l'hypothèse de la maladie des tomates, le mildiou, publiée le 13 mai 2018.
Où j'ai écarté le champignon comme étant la cause de la maladie.

Je précise également, que ce regard sur l'origine des "maladies" de nos tomates s'applique également sur les difficultés avec les pommes de terre, les ails, les choux, les arbres fruitiers... et tout être vivant que évolue dans notre environnement.
Ce qui a changé depuis 200ans, disons depuis 1840 environs c'est le taux d'azote et de phosphore minéral présents dans les eaux et des les sols et donc dans les corps et les cellules vivantes de tout organisme vivant. Les tomates y compris.


Je complète donc mon hypothèse du 13mai 2018:


La vie fait parti intégrante d'un système complexe, en mouvement permanent, non fixe, non statique, ou le minéral est connecté au vivant et ce système interconnecté et mouvant fonctionne de sorte de tendre vers un équilibre (le pH, la température, la pression...) sans jamais se fixer , mais qui oscille autour de lui. Cet équilibre est une plage acceptable, la limite. L'homéostasie.
Tous les phénomènes observables sont les manifestations de l'adaptation, de rééquilibrage du système qui tend rester dans la plage d'équilibre en utilisant des outils: les réactions chimiques, les hausses de température pour réduire la quantité de virus pénétré dans son milieu intérieur, la rétention de l'eau ou l'évacuation de l'eau pour diluer par exemple la matière toxique, la rétraction et la détente de muscles pour pouvoir réagir ou respirer, la décharge d'hormones pour augmenter l'énergie disponible pour faire face à une nécessité d'adaptation, une agression, une fuite ou un combat......... 

L'hypothèse s'appuie aussi sur:
- la notion de base de la chimie concernant les réactions chimiques entre les acides et les bases
- le phénomène de l'eutrophisation de notre environnement, observée depuis le début de l'industrialisation: la pluie acide et les dépôts acides dans les sols et nos maisons, nos jardins, nos forêts
- la notion de l'homéostasie du système complexe et dynamique incluant le vivant 
- la notion de l'épigénétique


La pluie acide (pH inférieur à 5.6) qui tombe sur les feuilles des tomates ou d'un autre végétal ou animal... extirpe des cellules des minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium qui peut induire, au-delà d'un seuil, le dérèglement physiologique de la plante, le stress et l'épuisement de ses défenses immunitaires voire la mort cellulaire et des parties atteintes.

Le dépôt acide accumulé dans le sol, fixe les minéraux (extirpe des minéraux du sol), les cations positifs dans son environnement pour rétablir un pH optimal du milieu. Ces minéraux (calcium...) deviennent donc indisponible pour les cellules des plantes. D'autres réactions en chaine se développent suite à ce phénomène de captage de calcium, puisque tous les minéraux sont liés et dépendent les uns des autres.  La plante va puiser ses réserves internes pour maintenir son pH de ses organes dans les limites de vie. Au-delà, les cellules meurent.

La survie de la tomate dépendra donc de son environnement et sa capacité de rétablir le pH du milieu, de neutraliser donc les acides, elle dépendra également des réserves internes pour neutraliser les acides et enfin, de la durée et la force d'attaque acide et d'autres facteurs qui favorise ou freine l'attaque...

La vie est complexe, tout bouge, tout est interconnecté, le minéral, le vivant, le pH, la température, l'ensoleillement, l'humidité....

Pour que la tomate développe ses défenses immunitaires, elle doit être exposée au milieu réel et elle doit pouvoir y résister bien ou mal pour pouvoir se reproduire (donc la dose reçue des polluants ne doit pas la tuer).
En contact avec ce milieu, si elle pourra survivre, elle pourra développer de génération en génération un système de défense et une capacité accrue d'adaptation.

Plus la tomate est connecté à son environnement vivant et minéral via les racines et les feuilles, les champignons et les bactéries, les autres plantes qui ont un effet régulateur voire médicinal...plus elle aura de possibilité de faire face.