Départ en vacances

Je quitte le jardin et pendant deux semaines il ne sera pas arrosé... S'il pleut comme aujourd'hui, l'eau devrait plus manquer. Reste la question des maladies possibles des tomates. Je vais bien voir à la rentrée si elles sont résistantes, fortes, pleines de vitalité. Je les ai paillées abondamment, je ne les ai pas taillées, elles sont donc sans blessures . La blette et le choux devraient s'en sortir sans trop de dégâts. Les concombres et les courgettes, paillées également,  ont juste besoin d'un peu d'eau.
Je fais confiance à la vie du sol, à ces petits jardiniers visibles et invisibles (champignons du sol, bactéries, millepattes, vers de terre, carabes....)   pour prendre le relai et continuer leurs vies. Sans être trop perturbés par mes interventions qui ne sont pas toujours judicieuses.
A bientôt.

Formation sur les sols, le cycle d'azote, comprendre les innondations, l'érosion, la vie

http://agriculture.wallonie.be/BG/110203CineyBiologieSolsAgriculture46.pdf

Un diaporama de la conférence de Claude Bourguignon, un homme du terrain qui aide un nombre important d'agriculteurs et de paysans dans le monde, en France. . Les paysans victimes de la politique industrielle basée sur l'accès aux subventions, aux machines, aux crédits. Confrontés à la perte des rendements, à la hausse des prix des entrants, à la perte de maîtrise de leurs destins.
Des solutions existent. Seulement, elles ne bénéficient pas de promotion ni de publicité.

 Ces enseignements sont utiles aux jardiniers également. 

Jardins de Noé et Noé conservation

Jardins de Noé

Cliquer sur ce lien pour en savoir un peu plus. Les jardins de Noé est un recensement des jardiniers qui conçoive leur potager, leur verger ou la prairie comme un espace de développement de la vie, de la diversité. Quelques gestes simples permettent de créer sur son terrain des conditions d'explosion de la vie sous toutes ses formes. En opposition à l'agriculture conventionnelle et industrielle et la gestion de terres par les machines, les engrais , les pesticides, des arrosages abondants et des coupes rases des gazons et des pelouses. Si vous souhaitez savoir si votre méthode de travail du jardin, du verger ou de la pelouse permettent le développement de la vie, visitez ce site.

Noé conservation
Ce site d'information et d'enseignement permet d'élargir ses connaissances sur la biodiversité, les interactions entre notre manière de faire et la vie des papillons, des grenouilles... Un geste si fréquent et banal comme tondre sa pelouse n'est pas anodin.   Il donne également les clés pour adapter progressivement son jardinage afin qu'il devienne plus intelligent, moins destructeur.
 

Récoltes du mois de juillet

Hier, sous la chaleur étouffante, j'ai fini la récolte des fèves et des petits pois.
J'ai sorti deux rangées des pommes de terre. Il m'en reste encore en terre, le feuillage vient de sécher. je vais les laisser en terre jusqu'à mi-août.  Les dernières pommes de terre plantées sous la paille et dans le tas de compost sont encore vertes.  Les salades donnent toujours.
On transforme des groseilles petit à petit en gelée. Les framboises donnent un peu. Il y en aura plus tard. Les mûres sont chargées énormément, paillées également. Pour la liqueur.
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Les courgettes commencent à fleurir abondamment, des petites courgettes ont apparu.
Les tomates sont en fleur, les petites tomates vertes se balancent ici et là. Je ne les ai pas encore arrosées depuis le début de la sécheresse. Elles sont paillées. Mais s'il ne pleut pas aujourd'hui ou demain, je vais les arroser avant de partir en vacances. Elles ne sont pas taillées, pas de tuteurs.
Pour le moment , elles tiennent debout. Les poivrons poussent au ralenti, pas de fleurs pour le moment. Je rappelle que les tomates et les poivrons sont en plein air. Pas d'abri.
Les concombres (Marketer) sont en fleur. Ils commencent seulement à s'agripper sur le grillage.
Les choux sont encore petits, ils doivent souffrir de la sécheresse, je les arrose très peu, deux fois par semaine environ. Les feuilles de blettes grossissent bien.

Repiquage
J'ai des jeunes plants de salades et des poireaux à repiquer, mais avec cette chaleur je n'osait pas.
Aujourd'hui, il semble que le temps est plus propice, je vais repiquer le soir des salades et peut être des poireaux. 

Les couleurs de l'été

L'été avec ses couleurs. Le jardin est plein de soucis de couleur de soleil, de bourraches aux fleurs bleues, de sarrasin aux petites fleurs minuscules blanches. Le romarin a sorti de nouvelles pousses vert foncé. Les poids gourmand ont durci, je les laisse alors se remplir, je vais les écosser comme des petits pois. La présence des fleurs est volontaire, elles occupent le terrain, apportent de l'ombre à la terre, accueilles près des racines une quantité inimaginable de petites bêtes,  de bactéries, de champignons , de vers de terre... Si on pouvait voir avec nos yeux tout ce petit monde invisible du sol. Les plantes créent le sol et pas l'inverse. Il faut beaucoup de plantes, pour que le sol s'enrichissent. Certes, le jardin n'est pas la reconstitution de la nature, on veut faire pousser certaines plantes, avoir de la récolte. Il faut alors réfléchir, observer et chercher la solution pour y parvenir. Il faut laisser des racines en terre, elles vont mettre 2 ans à ce décomposer et apporter le nécessaire à la vie du sol. La bonne terre est celle qui fait circuler l'air, l'eau dans ces cavités, qui permet d'assurer l'échange entre la roche mère , le monde minéral et le végétal - le monde de surface. Une question toute bête, les pierres c'est quoi, cela vient d'où? C'est le résultat de l'action des exsudats  des racines (les éléments acides produites par les plantes qui pénètrent en profondeur) des plantes qui altèrent lentement la roche mère sur laquelle se trouve le terrain, la roche se casse en pierres, qui deviennent de plus en plus petites sous l'effet de l'eau, ensuite du vent, elles finissent par devenir minuscules - argiles. Elles remontent à la surface et les vers de terre en mangeant la terre et les débris des végétaux produisent des billes pleines  de vie, de bactéries, d'argile et de l'humus . Ce complexe est très riche, capable d'absorber et donc de stocker énormément d'eau, il attire des éléments indispensables à la vie - phosphore, potasse, calcium...C'est cela la terre riche, celle qui est composée de ce complexe argilo-humique. Pour qu'il se crée il faut permettre la circulation des éléments de la profondeur (la roche mère - argile) à la surface (les végétaux - humus) et leur association dans le corps des vers de terre.  Il faut couvrir le sol sans végétation par les débris des végétaux, le compost demi-décomposé ou frais, la tonte de gazon séchée, le foins, les feuilles... Faire pousser des plantes, laisser le maximum des racines dans le sol... Gérer les "mauvaises herbes", en tolérer une parti, couper les autres. Ne pas exiger un sol propre. Les mauvaises herbes en période creuse, en hiver, enrichissent le sol, le protège de l'érosion (eau et vent). je fais pousser les soucis et la bourrache et d'autres fleurs pour maîtriser le développement des "mauvaises herbes".

pois gourmands 

soucis

bourrache

mauve

bourrache et soucis

romarin

sarazin-soucis

Récoltes du mois de juillet

Des pois nains, des pois gourmands, des fraises sont finies, les groseilles commencent, les framboises, les cerises sûres, les salades (blondes paresseuses et rouge de Grenoble, les feuilles de chênes, la roquette), les derniers radis.
Les pommes de terre nouvelles nous régalent .
Les aulx d'automne sont en train de sécher.

Les plantes aromatiques comestibles: romarin, thym, persils, livèche, sauge, bourrache (avec ses petites fleurs bleues du goût de poisson - drôle), oseille.

Les fèves vont pas tarder, les courgettes sont toutes petites, mais poussent vite. Les concombres minuscules en fleur. On devrait les gouter encore courant le mois de juillet. Et les salades toujours.

Les plantes médicinales: la reine des prés en fleur au parfum d'amande omniprésente à cette époque là - aspirine vient d'elle  (majestueuse plante des berges  de la Voie verte qui pousse en compagnie de la valériane énorme et un peu puante) , l'ortie blanche, la tanaisie, l'aigremoine eupatoire (une tisane très gouteuse et parfumée - une découverte), la bourrache, la consoude, le plantain, le pissenlit....

Et dehors, en plus de ces plantes, c'est le moment de la floraison du tilleul, les fleurs de sureau vont donner place aux baies noires . Le millepertuis fleurit également. Dommage, on a fauché un peu trop à mon goût les berges de la Voie verte et des milliers des fleurs ont disparu - achillée millefeuille, molène, orties, grande lysimaque, la salicaire commune , la valériane et la reine des prés dont j'ai parlée. Des plantes médicinales importées du monde alors qu'elles  poussent chez nous. Mais c'est trop tard pour la cueillette, fauché. L'année dernière les berges ont resté fleuri bien plus longtemps.

Au mois de juillet - la paille partout

Depuis le 05 juillet que l'été s'est installé durablement dans les Ardennes.
Les parcelles sont plantées. Voici la composition de mes plates-bandes

1°  salades feuille de chêne - tomates - blettes - tomates

2° blette - tomates - concombres sur un grillage

3° salades / choux - tomates - fèves

4° choux - tomates - pois (récolte fini pour pois nains frais - pois mangetout récolte est en cours)

5° blettes / salades - carottes - salades / panais - concombres sur un grillage

6° haricot rame et mauvaises herbes - courgettes ou concombres à venir

7° courgettes et potirons sur un tas de compost / terrain non bêché au préalable

+ paille, une couche de 15-20cm de paille et de foin (du jardin - verger)  et des mauvaises herbes, surtout la prêle et le mouron rouge et le liseron ici et là.
Il faut impérativement pailler vos tomates, courgettes, concombres, choux, framboises...il vaut mieux garder l'humidité du sol que d'apporter l'eau par arrosage. Surtout si le temps sec va perdurer.

Arroser  ? Pailler!
Pour l'arrosage, il faut observer. Plus vous pailler ( 1cm ce n'est rien - 10cm ou 20cm de paille a son effet), mois vous aurez à arroser. Exemple, mes tomates sont paillées depuis des mois maintenant, je n'ai pas encore arrosé. Les feuilles s'enroule le matin, mais dans l'après-midi elles sont bien droites. Les tomates sont en fleurs, elles étaient repiquées début juin seulement.

Les salades sont pas toutes paillées : je les arrose un jour sur deux, si le sol et encore humide, je n'arrose pas.

L'arrosage n'est pas automatique.