samedi 21 juillet 2018

Semis de fin juillet à début août - lors de la sécheresse et la chaleur


La semaine prochaine s'annonce encore très brûlante, je n'ai jamais connu ce coin ardennais si lumineux. D'ailleurs, en Suède et en Finlande, en Laponie les gens observent le même phénomène et leurs températures dépasses largement 30°C le jour.


Cela dit, c'est le moment pour semer les légumes à consommer en automne, après les pommes de terre, des petits pois, des salades...

Je vais donc semer des chicorées scaroles et frisées avec les radis roses de Chine et les radis noirs.
Ensuite des navets avec les salades et encore des radis. Avec un léger paillis de foin et de brindilles.
Et quelques persils et des carottes.

Semer des grosses et de petites graines - sécheresse

Petite vidéo sur les semis dans les conditions de sécheresse.
Pascal POOT.
De grosses graines: haricots, maïs, courges et courgettes....pois en sillon arrosé et recouvrir de terre sèche et de brindilles/foin/paille  pour éviter la battance et la formation de croûte au cas de pluies.
de petites graines: enterrer des graines à l'aide d'un croc et recouvrir de brindilles pour éviter la croûte. le foin et la paille peuvent ensemencer le terrain en graminées...ce qui peut poser le souci aux carottes... Si on arrose, on le fait à travers l'écran de brindilles. 


jeudi 19 juillet 2018

De l'ombre et des arbres

Généraliser les principes de l'aménagement du territoire bioclimatique

Pour faire face aux phénomènes violents, les hommes doivent se souvenir des connaissances ancestrales pour améliorer sa résilience, sa capacité de survivre et de revivre.

La solution pour gérer les extrêmes climatiques fréquents, semble reposer sur un aménagement du territoire bioclimatique, il s'agit de reproduire et de laisser s'installer des strates végétales et y intégrer nos activités humaines, autrement dit, de vivre, de construire, de cultiver à l'ombre d'une végétation qui sert de climatisation naturelle, de l'ombrage, de protection poussière et des vents violents, qui absorberait l’excès des pluies et protègerait de la grêle...

Planter des arbres, tenir compte de l'écoulement de l'eau et donc du relief, utiliser les arbres et les haies arborées pour gérer la circulation de l'eau et des nutriments, de "climatiser" le terrain cultivé et habité en apportant de l'ombre direct des arbres.

Les essais sont faites actuellement partout dans le monde, en France également par les maraîchers ou les céréaliers...on appelle cela l'agroforesterie, la permaculture, les verger-potager, les verger-forêt....il s'agit de reproduire d'une certaine façon l'organisation végétale (l'aménagement du territoire spontané) qui s'installe spontanément dans un espace naturel , composée de plusieurs strates, d'étages de végétation .....les permaculteurs font la promotion de ce principe.

Les vergers , les potagers, les maraîchers auraient besoin également de la présence d'une strate des arbres hauts et des végétaux plus bas, les vignes ont besoins d'arbres plus hauts pour pousser mieux...pour bénéficier de l'ombre et du réseau racinaires des arbres...

La construction bioclimatique tient compte et utilise la physique et les qualité des végétaux et des reliefs pour construire des maisons économe en prix, en énergie et en entretien.

Pour un aménagement des territoire bioclimatique et la reconstruction des strates végétales protectrices et génératrices de l'ombre, de la fraîcheur et de la biomasse ou des fruits....

Semer les choux chinois, les laitues pour l'automne, l'hiver

C'est le moment de continuer ou de commencer les semis des choux et des laitues, des scaroles pour l'automne. J'ai déjà semé des scaroles en juillet, je vais continuer mais la sécheresse et le manque d'eau dans les réservoirs me fait repousser la date de semis.

Les scaroles supportent parfaitement ce temps de sécheresse et elles résistent bien, sans arrosage. Elles germent à haute température, 30°C au sol c'est bon pour elles.

Pour ce qui est les laitues, elles germent à la température plus basse, mois de 20°C (au sol), il faut soit attendre le refroidissement ou alors choisir un terrain ombragé et couvrir de caissette et bien arroser à la levée. Si les chaleurs continuent, arroser régulièrement. Repiquer plutôt à l'ombre, protéger du soleil de 14h00 à 17h00 (sud-ouest). Les légumes feuillent poussent bien à l'ombre légère des fruitiers comme des pruniers, des poiriers. L'ombre doit tomber dans l'après-midi, entre 14h00 et 17h00, donc planter les salades à l'est des arbres. Ou ombrager avec les branchages.

Le chou chinois est un légume délicat, cultivé facilement dans la région humide et chaude au Japon et en Asie en général, il pousse bien si l'humidité relative de l'air est assez élevée et le sol humide, donc lors de la période estivale humide ce qui n'est pas le cas actuellement. Quand le temps est humide, c'est l'invasion des limaces...à surveiller. Si la plante subit un léger stresse hydrique, si elle manque d'eau, elle monte en fleur sans pommer. Pour les semer, il faut de l'eau, beaucoup d'eau, dans l'air et dans les réservoirs s'il fait chaud et sec. J'attendrais donc la montée de l'humidité, les orages, la période pluvieuse pour semer.





Balade au jardin lors de la sécheresse

La sécheresse a impacté le jardin, les salades surtout et les fleurs en souffrent, j'ai regardé hier, les tomates ont quelques fleurs brulées, les haricots se débarrassent des feuilles les plus basses, les potirons et les jeunes plantules de haricots replient leurs feuilles lors des heures les plus chaudes.
D'ailleurs, j'ai remarqué que la chaleur la plus dense tombe entre 14h00 et 17h00, la température chute ensuite assez vite. Les salades, les persils et les basilics  sont ombragées avec les branches fraîchement coupées des saules et autres arbustes  qui poussent dans le jardin.
notre paillote
 


le jeune figuier a donné deux fruits mûrs

il est chargé de figues de deuxième génération , vont-elles mûrir?




ombrage des salades

la rouge grenobloise - une batavia sous l'ombrage

sous l'ombrage

une pied de basilic sous l'ombrage

des persils tubéreux sous l'ombrage vont bien

la laitue Merveille des 4saisons

le pied de basilic


la betterave noir d'Egypte semis de mi-juin

le potiron replié sur lui-même face à la chaleur de 15h00



les haricots fin de Bagnol

les tomates groseilles - tomate petit moineau



la courgette blanche de Virginie - hybride spontané du jardin

les pieds des courgettes sont paillées depuis une semaine





les feuilles gaufrées des haricots nains fin de Bagnol

les poires en abondance


les tomates early siberian

les tomates Anna russe


ida gold - les premières tomates au jardin

Anna russe

anna russe


les mûres sauvages guidées le long du grillage mitoyen
 
les pommes de terre Roseval plantées mi-mai 2018, en floraison

la chaleur a plié le potiron tout jeune

les scaroles ombragées

les scaroles sous l'ombrage

dimanche 15 juillet 2018

Ombrager des salades....

...trop chaud, les feuilles de salades sont fanées dans l'après-midi, comme mortes, pourtant j'arrose et le sol est encore humide en profondeur....je décide donc de protéger les salades du soleil torride de cette année et je pose une bâche blanche dessus...sur une autre parcelle, je pose des branchages au-dessus des salades. Cela diminue légèrement la chaleur. C'est le moment de pailler pour diminuer un peu la température au sol. ... Je commence à manquer d'eau dans les réservoirs... et la chaleur continue...

Prunes, mûres et figues....

La saison des fruits continue, après les cassis et les groseilles et les framboises on attaque doucement les mûres sauvages qui se sont installés sur le grillage, je ramasse les prunes tombées au sol dans les friches abandonnées, et nos figuiers commencent à ramollir, encore quelques jours...

Les figuiers poussent bien dans les Ardennes, sur Charleville. En plus, ils se multiplient par les boutures. Assez aisément.

Je profite de la saison sèche et chaude pour couper des branches sans fruits, qui gênent le passage ou qui poussent de travers...

Haricots nains et la sécheresse

Les haricots semés en plein soleil, courant juin,  sont en fleur, je les arrose une fois par semaine, ils poussent à côté des tomates. La floraison est le moment de production de gousses, les besoins d'eau semblent plus importants. Ils ont des feuilles d'en bas qui jaunissent.

J'ai une autre parcelle de haricots, dans le verger, sous les pruniers et les poiriers, à l'ombre légère, où les plants bénéficient d'un climat plus frais. Je n'arrose pas, les gousses se forment, la floraison continue. Début de récolte.

Pommes de terre ...la sécheresse

A l'aube, vers 05h00, profitant de l'air frais et du calme au village.... je me rends au jardin pour récolter une partie de pommes de terre, plantées courant avril, jamais arrosées.
Il s'agit de la variété Charlotte, alors, ce matin je déterre les tubercules, ils sont de belle taille mais très peu nombreux, j'en ai trouvé que trois au pied. Il est vrai que la terre est bien dure, il se peut, que quelques tubercules soient restés dans le sol.
Il me reste encore trois lignes de Charlotte d'un autre producteur de plants, je vais pouvoir comparer le rendement. Je vais les sortir courant semaine prochaine.


Les pommes de terre de conservation la Bintje et la Roseval sont encore bien vertes.
La Roseval plantée en mai est en floraison, j'ai arrosé pour la première fois ce matin, les plants commencent à faner de manque d'eau! J'ai paillé légèrement.





mardi 10 juillet 2018

Semis lors de la sécheresse...

Après l'invasion des limaces en mai, la sécheresse s'installe peu à peu.
J'arrose avec l'eau de pluie mais mes réservoirs sont presque vides.

Potager d'été:
Les semis directes dehors de fin avril à début mai, les semis des tomates en mars.
Les premières tomates, oignons, salades, basilic...les pommes de terre Charlotte commencent à jaunir et faner.
Les récoltes seront abondantes vers la fin juillet et courant aout .

Potager de fin d'été et début d'automne: 
Les semis de fin mai à début juin 
Ces semis ont subi les limaces, j'ai ressemé et repiqué à deux reprises les haricots nains et les courgettes et les potirons et les salades... j'ai ramassé plus d'un kilo de limaces que j'ai déposé au bord de la Meuse. ...
Pour repiquer les salades semées de fin mai et mi- juin, je commence à manquer de l'eau. Les haricots fleurissent et portent de petites gousses. Les courgettes fleurissent et portent de petits fruits.

Potager d'automne/hiver:
Les semis de fin juin et du début juillet ont bien levé: betteraves rouges, carottes, persils, navets, radis roses, scaroles et haricots verts et les courgettes. Je dirais même que cela lève mieux quand il ne pleut pas après le semis.
J'ai arrosé les sillons la veille au soir et j'ai semé le lendemain matin. Même les carottes ont levé en 8jours. Les betteraves, les navets et les radis roses en 3 jours. 

Semis de fin juillet à mi-août: navets, radis, épinards...choux chinois si l'humidité là.

Potager de printemps 2019
Les semis de fin juillet à mi-septembre à venir
Oignons blancs, carottes, panais, persils, salades d'hiver.
  

 Fruits d'été
 Je récolte les groseilles, le cassis et les dernières framboises. Bientôt les pommes d'août du voisin qui tombent sur le terrain.