dimanche 7 mai 2017

Tomates après le repiquage - bleuissement

Il m'arrive régulièrement de constater le bleuissement des feuilles des tomates une à deux semaines après le repiquage.

Ce n'est pas une maladie. Il s'agit d'une réaction normale de la plante au repiquage.

Elle subit un stress, elle doit refaire les connexions au sol et pendant un certain temps elle se consacre au système racinaire. Le froid fait partie du stress.
Je replante les plants à racines nues (je ne les fait pas en godets individuels).

Pour diminuer le stress, on peut les protéger par un tunnel plastique ou cultiver les plants en godets individuels (mais cela demande beaucoup de place).

La croissance reprends par la suite.

vendredi 5 mai 2017

Limaces et jeunes plantules

Après les averses d'hier, les limaces se baladent et consomment les déchets dans le sol et parfois les feuilles tendres des tomates et des salades, des choux. Surtout des choux.
Pour les choux, je n'ai pas encore de solution, pour ce qui est les salades, j'ai observé chez moi, que les salades teintées de rouge résistent aux attaques des limaces.
Elles préfères des salades plus sucrées et blondes.

Je sème un mélange de salades dont la majorité à teinte rouge, plus de soucis de limaces.

LIMACE n'aime pas le ROUGE.

A vérifier chez vous, avec vos pratiques et dans vos conditions.  

Tomates... repiquage

1/ tomate semées au chaud, en barquette, à la maison fin mars (après l'équinoxe de printemps)

J'ai pris un peu de risque. J'ai commencé à repiquer les plants de tomates élevés à la maison , en place.
Pour l'instant, je protège une partie par un tunnel plastique, les autres sont plantées sans aucune protection en pleine terre.
Mes plants sont petits, semés fin mars 2017, ils ont entre 5 et 6 semaines.
Les variétés: Gregory Altai, Oxheart, Ida gold, Anna russe, groseilles (sauvage), une variété déterminé rouge et ronde inconnue d'origine Italie du Sud (achetée sur un marché), Miel du Mexique, Prune noire .

2/ tomates semées fin mars dehors, sous un tunnel à double couche de plastique

Les plants ont levé, il s'agit d'un mélange de mes graines à moi de 3, 4 ans.
J'ai enlevé la protection le 02 mai 2017.
Les plants ont 10cm de haut.

3/ la levée spontanée des tomates

Les tomates sauvages "groseilles" se ressèment seules. Les graines ont levé vers le 02 mai 2017dans une couche froide (l'année dernière il y a eu un plant de tomate).

Je souhaite toujours de créer des variétés adaptées à l'humidité et naturellement résistantes au mildiou.
Pour cela, il faut planter beaucoup et ne pas traiter les plantes même attaquées... en espérant que certaines vont arriver à produire des tomates mûres. ..



lundi 1 mai 2017

mauvaises herbes : légumes feuilles verts et sauvages


Les feuilles vertes et sauvages crues ou cuit vapeur très peu de temps(5 minutes) et fraîchement cueillies sont essentielles à une vie équilibrée.

C'est une bombe minérale et vitaminique entre autre, c'est un produit du terroir et un vrai.

Certes, c'est de l'eau, mais de l'eau particulière, filtrée et enrichie en minéraux par la vie de la plante, c'est une eau minérale digeste et pure contenant des minéraux biodisponibles et non des minéraux inertes (petits cailloux).


La consommation quotidienne d'un mélange des feuilles vertes sauvages (plantain, alliaires, pissenlits, orties, égopodes, gaillets; renouées bistortes, feuilles des arbres, les feuilles de ronces, les jeunes pousses des épicéa) apporte à votre corps-esprit: les protéines complètes (contrairement aux céréales et légumineuses) , les acides gras (omega 3 et 6), les fibres, les vitamines (dont la vitamine C) en quantité supérieur que les citrons importés, des minéraux biodisponibles si consommés crus et fraîchement cueillies (plus de calcium biodisponible que le fameux lait industriel omniprésent).

Voilà pourquoi, j'essaie de favoriser dans le jardin des coins où poussent ces plantes sauvages.
Pour me nourrir avec. Et pour en laisser évidemment aux papillons, insectes divers, chenilles, escargots, abeilles...bactéries, champignons....terre.

Ce que la nature sauvage nous offre début mai dans les Ardennes...

Le jardin offre parfois un peu de salade, quelques radis, des jeunes oignons, des blettes.
Souvent, début mai, le jardin est encore assez pauvre en nourriture.
Heureusement, il y a la nature sauvage, là, où les hommes ne l'ont pas encore trop aménagée (exterminée).

On peut diversifier la nourriture en mangeant: pissenlits, plantain, oseilles, égopodes, orties, lamiers blancs, gaillets; massettes à large feuilles, les jeunes pousses vert clair des épicéas.

A manger cru ou cuit, en potage, à la vapeur, à mélanger avec d'autres légumes si vous n'êtes pas habitués au goût puissant du sauvage: Cette puissance du goût est la marque des minéraux très abondants  dans les légumes feuilles verts sauvages.

Pour les buveurs des jus verts, on peut ajouter les sauvages au fenouil, carottes, céleri branche, pomme.
Le pesto avec un mélange de plantain, orties et huile d'olive s’accommode bien avec le fromage de chèvre.