jeudi 6 octobre 2016

Octobre - semis des feuilles pour le printemps

J'ai semé début octobre pour le printemps: des salades Appia, mâches vertes de Cambrai, épinards, pain de sucre, blettes vertes à couper, feuilles de chênes vertes et rouges, choux chinois  et épinards chinois...

Bientôt,  je vais planter des ails et des oignons (semis d'août - septembre).
Les fèves seront plantées dans les scaroles avec une protection anti-oiseaux, puisque les oiseaux en raffolent.

C'est le moment pour bouturer les vivaces...

L'automne est un deuxième printemps...

Liste des arbres fruitiers dans le jardin

Voici une liste des fruitiers du jardin:

pommiers Rambour d'hiver (à confirmer), pommier Reinette du Canada (ou grise...)

poirier:  une variété inconnue, très vieux arbre comme les pommiers et Doyenne de Comice jeune arbre planté en décembre 2015

7 variétés de pruniers issues du semis et replantés (et deux pruniers greffés et achetés : une Quetche d'Alsace, une Mirabelle de Nancy)

un pêcher Reine des vergers, planté en décembre 2015 et malade (cloque du pêcher!)

une vigne assez vieille de variété inconnue, une autre plantée en décembre 2015: Chasselas blanc

mûrier sauvage et mûrier sans épines

une variété de cerisier, un cerisier sûre

deux variétés de noisetiers, un noyer

un kiwi de Boskoop (planté en décembre 2015)

groseilliers rouges et blancs, framboisiers, fraises des bois spontanées sous les pommiers, fraises gariguettes

...
Pour l'instant, c'est les vieux pommiers qui donnent des fruits en fonction des années , le raisin est non traité et des années humides il est malade, l'année dernière il a donné beaucoup de grappes sucrés, cette année il a gelé, pas de grappes. Les nouvelles plantations n'ont rien donné, le gel de fin mars est passé par là.




Planter des fruitiers, semer des noyaux

C'est le moment d'y penser, de préparer les lieux dans le jardin pour accueillir les nouveaux arbres ou pour semer des noyaux des noisetiers, noyers... J'ai déjà semé les noyaux de pêches, abricots, prunes et de cerise juste après leur consommation, courant l'été...
J'ai très mauvaise expérience avec des plants achetés auprès d'un pépiniériste, ses arbres sont tous malades (et greffés), j'essaie donc une autre voie, le semis des arbres à noyaux, selon les observations, les pruniers poussent très bien ainsi, faut surtout pas les replanter (affaiblissement de l'arbre) pour profiter d'une récolte saine.

Je vais changer de pépiniériste et chercher ailleurs, essayer d'autres variétés...

Je fais des boutures de figuier, vigne, sureau, groseilliers, framboisiers, mûres....

Je laisse pousser des arbres que je n'ai pas semé, qui apparaissent sur le terrain (paillage, fauche 2 fois par an ce qui permet de voir pousser des nouveaux arbres). je vais essayer de les reconnaître et les utiliser....

Octobre - c'est la fête au verger ardennais

L'octobre, c'est le moment ou les pommes couvrent le sol sous les arbres, la sécheresse de fin d'août et l'abondance des fruits ont favorisé l'éclaircissage. Les pommes tombent, je les ramasse pour en faire des compotes (sans sucre), pour les manger à la croc dans le jardin même et une partie est séchée pour plus tard. je laisse des pommes à même le sol, ainsi,  l'arbre récupère les minéraux et l'eau. Les vers de terre et les magnifiques papillons en profiterons à leur tour. Et le campagnol aussi...
Il reste heureusement beaucoup de pommes sur l'arbre pour constituer un petit stock. Les feuilles sont encore abondantes, vertes, mais bientôt leur couleur changera, la chlorophylle cessera d'être produite et d'autres colorants vont transformer le vert en jaune et brun jusqu'à la chute de la feuille.
Le matin ou le soir, les pommiers sont plongés dans une lumière douce et paisible.

Rambour d'hiver? très grosse, striée de rouge, asymétrique, peau lisse

Rambour d'hiver?

une reinette, du Canada?



Côté potager, qui est intégré dans le verger également, des légumes feuilles sont en pleine production, blettes, scaroles, pain de sucre, frisées....


scaroles et frisée et pain de sucre