vendredi 28 février 2020

Pommes de terre

L'année dernière, nous avons acheté des sacs de pommes de terre pour hiver. L'étiquette disait qu'elles étaient traitées contre la germination. Or, les pommes de terre ont commencé à germer dès le mois de novembre. Le premier égermage. Mi-février, les germes recommencent à pousser.
Le produit anti-germinatif ne semble pas efficace...
Je vais essayer de planter quelques pommes de terre "traitées" mais germées ce printemps.
Je vais en prélever une partie pour les exposer à la lumière. Près d'une fenêtre.

En octobre 2019, j'ai planté des pommes de terre Roseval. je les ai recouvertes de compost pas mûr et de feuilles des noisetiers du jardin. Elles devraient sortir mi-avril, selon la météo.

Une partie des pommes de terre de la saison 2019 est restée en terre, je ne les ai pas sorties, à cause de la sécheresse et de la chaleur. La végétation était trop faible. Je vais voir si cela va repousser ce printemps.

Castor

Le castor modifie son environnement d'une manière visible pour l'homme. Et parfois ces actions rentrent en collision avec le désir des hommes. Sur la photo, un arbre fruitier abattu par le castor courant cet hiver 2019/2020. Le propriétaire du terrain va découvrir au printemps un verger fortement modifié par les castors, presque tous les fruitiers ont été abattu.

Les castors habitent les berges des cours d'eau et peuvent s'aventurer sur les terrains proches ( 50 à 100 mètres parfois) pour y trouver la nourriture et les matériaux de construction pour leurs huttes. 
Ils rongent souvent les saules sur les berges en créant ainsi les buissons recepés. Les arbustes rognés rejettent souvent de nouvelles pousses ( élagage).

L'homme  n'est pas seul à modifier son environnement.



Balade en forêt

les feuilles d'arum

le bourgeon du sureau rouge

les bourgeons feuilles - sureau rouge

le "pied" d'un arbre recouvert de mousse

un jardin "zen" en forêt - roche - mousse - arbre - ciel

la dentelle des rameaux

encore un coin "japonais"

le sentier reste encore nu et épuré

Balade à la lisière

débourrage du saule

une rosacée

une autre rosacée

chatons mâle du noisetier


fruits du lierre grimpant


le lichen (algue et champignon)

une taupinière - travaux de décompactage

les turricules des vers de terre des profondeurs - décompactage en cours

les feuilles des arums

je ne connais pas ce champignon

les premières feuilles des lampsanes - salade sauvage

je ne sais pas

jeudi 27 février 2020

La neige


C'est la fin du février que le paysage a pris son allure blanche. 
Tout devient silencieux, la neige fonctionne comme un amortisseur du bruit des passages des voitures, un filtre de nos activités aussi, puisqu'on sort moins en voiture... On interrompt certains travaux. 
Le jardin se couvre de cette couche nourrissante, on y observera des empreintes des chats des voisins et des corbeaux et autres merles... 
Une interruption, un silence, un ralentissement, une respiration dans notre quotidien.

"La neige
Tu portes en ton sein
Des particules impures" 

Oui, c'est comme la pluie, pour qu'un flocon soit, une particule étrangère à l'eau doit être présente, afin que la cristallisation puisse se faire et une nouvelle forme puisse émerger.

Et se rappeler que l'année dernière, à la même époque, il faisait 25°C dans l'après-midi et j'ai déjà semé des radis en pleine terre!!!


lundi 24 février 2020

Arbres...tailler ou ne pas tailler

Une contribution intéressante de Damien Dekarz au sujet de la taille des arbres fruitiers.
Tailler ou ne pas tailler?
C'est plus nuancé que cela. Cela dépend de...



jeudi 20 février 2020

Le croquis verbal de mon jardin

Le jardin contient plusieurs éléments:

Un potager bio-intensif alimenté régulièrement en compost et arrosé
produire 10kg de légumes nourrissants au m2 en une année (sur deux ou trois saisons)

Un potager naturel
produire sans arrosage et sans apports réguliers de compost
surtout des pois et haricots
production de printemps et d'automne, en été: si pas de pluie, le jardin est laissé sans arrosage (si manque d'eau)

Un verger des pruniers
et des figuiers, sureaux noirs et noisetiers
avec un couvre-sol en vivaces alimentaires et médicinales et alliacés
produire fruits,
produire plantes pour le sel végétal et puissants antioxydants (orties, lamiers, persil, gaillets, alliaires, livèches...)
produire des oignons, ails et plantes médicinales (orties, origan, sauges...)

Un verger des Trois vieux pommiers
produire des pommes pour l'hiver
couvre-sol : ail des ourses, plantains lancéolés, pissenlits, graminées, fraises des bois...

Une haie fruitière de petits fruits rouges, noisetiers et cerisiers-rejets
produire des fruits rouges cassis et groseilliers et framboises et mûres, les puissants antioxydants
couvre-sol en lamiers, alliaires...

Une haie fruitière des vignes
avec un couvre-sol en mouvement, actuellement, des tapis des lamiers blancs se mettent en place, quelques arums sortent de la terre courant février, des orties ont leur coin...

Un gros tas des branches (de taille des arbres)
un lieu d'accueil sans contrôle à l'entrée, libre de venir et rester...

Quelques arbres taillés en trogne (châtaigner, saules)
pour produire des piquets et des branches, des feuilles...pour alimenter le compost

La litière dans la forêt

Souvent, les permaculteurs et autres amateurs des jardins "bienveillants" s'inspirent des phénomènes et des observations de la forêt. Pour choisir la méthode pour cultiver les légumes et les fruits tout en préservant leur environnement.
Je suis donc partie à la cueillette des images dans la forêt. Il s'agit d'une petit forêt de Montcy Notre Dame, près de la Voie verte. Des feuillus, sur une pente raide avec un plateau en hauteur.
La litière est composée des feuilles plus ou moins décomposées, souvent fragmentées, des coques des graines, des brindilles .... la litière est épaisse de un à quelques centimètres, selon la pente.
En-dessous, la terre brune, et difficile à pénétrer avec un doigt, à cause d'un enchevêtrement racinaire très dense. Le sol sent bon. Je croyais que l'humus était de couleur noire, foncée.

A travers cette fine couche de litière en cours de décomposition, on aperçoit des milliers de plantules, il s'agit de la germination des graines des arbres...que quelques plantules vont survivre au printemps...
Je remarque également une levée assez remarquable des arums un peu partout sur le plateau de la forêt, en individus isolés ou en groupes d'une dizaines d'individus.
L'arum est parfois cultivé dans les jardins d'ornement. Alors que l'année dernière, à la même époque, j'ai pu observer des touffes des ails sauvages un peu partout. Cette année, j'en vois moins. 

La forêt n'arrête jamais, même le cycle d'azote est toujours en activité, les lierres grimpants, ces plantes caractéristiques et très fréquentes  dans la forêt de Montcy Notre Dame a un cycle inversé par rapport aux arbres hôtes. Le lierre fonctionne et fleurit en hiver. Il nourrit des oiseaux, il offre l'abri aux merles...et il fait circuler l'azote et le sucre.

D'autres plantes sont parfaitement vivantes en hiver, des lichens et des mousses, les deux ont besoin de l'humidité, cela tombe bien, l'hiver de notre climat tempéré apporte le nécessaire.
Encore des plantes qui font circuler l'azote.
Le lichen est un organisme symbiotique, une alliance assez ingénieuse entre une algue et un champignon. L'algue capable de la photosynthèse qui nourrit le champignon lequel fournit des minéraux et des médicaments à l'algue...je simplifie énormément ...

D'ailleurs, les champignons, qui ne disposent pas de la photosynthèse, reçoivent les sucres et les azotes de la part des arbres....pourtant au repos courant l'hiver....

Et il y a des alliacées, des arums, des ails sauvages, qui démarrent en hiver leur croissance, se nourrissant au départ de leur bulbe...qui nourrissent également des champignons (si les arbres ne produisent pas encore de la nourriture)....

En fait, en forêt tempéré, il y a une succession des végétations qui sont typiques pour l'hiver, pour le printemps et pour l'été...

En hiver: alliacés, mousses et lichens, lierres grimpants, champignons...et la floraison des noisetiers, des saules, des aulnes..à la lisière de la forêt et près de la Meuse.
Au printemps: le couvre-sol qui s'épanouit avant la feuillaison des arbres: orchidées, anémones sylvie, violettes, sceaux de Salomon, ails des ourses en terrains calcaires, des ronces, lamiers jaunes, lamiers pourpres...le sol se couvre des fleurs fanées des arbres...
En été: l'arbre est le roi, le couvre-sol change, des champignons, des ronces, des sureaux rouges...
En automne: les champignons toujours là, c'est la fructifications, des glands, des faînes qui tombent

vendredi 7 février 2020

La terre gonfle...

L'allongement des jours déclenche une activité importante végétale. Des plantes d'hiver commencent à sortir la tête, les limaces osent à s'aventurer sur le sol, les vers de terre labourent le verger et les allées enherbées.
Ails, oignons, poireaux, perce-neiges, narcisses, crocus, primevères, pâquerettes...tout est là, avec les lamiers, gaillets, orties, bourraches, alliaires...dans un mois, ce sera une explosion de la végétation du début de printemps...si seulement vous avez des massifs sauvages ou cultivés des lamiers, alchémilles, orties, gaillets...origans vivaces...et des graminées (herbes).