Les gelées sont là, l'hiver s'impose et c'est le moment de faire un tour dans le verger pour faire un point sur les arbres qui poussent. Sur les greffes à faire. Dans notre verger il y a des pruniers qui poussent spontanément, ainsi que des cerisiers sûres venant des arbres du voisin.
- Je récolte des greffons des mirabelliers, poiriers, cerisiers
Durant les mois de décembre, janvier et février, c'est le moment de récolter des greffons sur les arbres fruitiers qui donnent de belles récoltes, de les préserver ensuite dans le frigo jusqu'au moment de la greffe elle-même, durant mars-avril. Je vais demander des greffons à mon voisin qui a des magnifiques cerises "cœur de pigeon"? , goûteuses. Ensuite, je vais prélever des greffons de notre vieux poirier et quelques mirabelliers.
- Greffer sur quels porte-greffes?
J'ai une aubépine qui a apparut d'elle-même à l'ombre du gros vieux pommier. Je vais essayer de la greffer avec une branche du poirier qui devient vieux.
Sur les pruniers qui poussent un peu partout, je vais greffer le mirabellier pour voir.
Si j'avais des prunelliers, je pourrais y greffer un mirabellier, un pêcher, un autre prunier.
Le cerisier sucré du voisin, je vais le greffer sur les cerisiers spontanés.
Une petite vidéo explicative de Damien Dekarz au sujet des greffes.
Récolter des porte-greffes