jeudi 28 mai 2020

Sécheresse et chaleur...

Le mois d'avril et de mai encore très secs. Moins de 40litres d'eau au m2 par mois.
Le rayonnement solaire est très élevé. La Météo France prévoit l'été plus chaud que d'habitude, cela promet...déjà les deux dernières années étaient très chaudes et sèches dans les Ardennes.


Comment faire face à une période de sécheresse alors qu'on ne dispose pas d'arrosage automatique ni de trop d'eau?

Comment adapter ses pratiques, son choix de plantes, son design du terrain pour sécuriser sa production de légumes et des fruits?

Les agriculteurs, les chercheurs travaillent déjà sur ces questions depuis longtemps.
Plusieurs pistes sont testés...

Voici mes pistes à moi, déjà mentionnés l'année dernière (voir aussi la rubrique" écologie", ou archive  "2019 juillet 22"):
trois principes pour toutes les cultures:
  • apporter de l'humus (compost mûr) dans le sol - évite la déshydratation du sol
  • ombrager les cultures: planter à l'ombre légère selon les plantes ou créer une ombre artificielle
  • pailler les cultures d'été gourmandes en eau , bien installées (attention aux limaces)
L'ombre tamisée permet de diminuer les besoins en eaux.

cultures d'été gourmandes en eau
- salades, tomates, potirons et courgettes, haricots:
  • concentrer les cultures le plus près de mes réservoirs à eau de pluie
  • regrouper les sur une petite espace
  • pailler dès que les plantes sont bien grandes (diminuer le risque des limaces): 
pailler ou poser des plastiques ou des tapis au sol arrosés au préalable ou après une bonne pluie
  • apporter l'humus (le compost mur) au sol avant la culture d'été
  • poser des ombrages surtout dans l'après-midi après 14h00
- ombrage artificielle:
  • tissus, draps
  • filets, 
  • toitures translucides colorées jaunes, vertes, blanches 
  • branchages divers 
  • pour les professionnelles, les ombrages automatiques existent (société Ombrea)
- ombrage naturelle:
  • culture sous ombre naturelle du verger demi-tige ou haute-tige ou trognes  pour une culture de printemps des salades, pois, oignons, ails, fraises
  • culture sous la vigne installée sur les structures fixes : vignes...et cultiver les pois, salades....sous la vigne
  • culture sous les haricots grimpants ou derrière l'ombre des haricots rame
Culture de hiver/printemps

- j'installe des variétés hâtives pour les pois et les carottes, avant le 15 avril
- les salades, je les plante dans les parties ombragées du jardin, semis fin avril, début mai ou alors dans le verger à l'ombre tamisé ou alors sous les filets/draps/branchages

- en novembre j'installe des ails
- en octobre je repique des salades sous abris - couches froides ou serre ou tunnel pour les protéger d'excès de pluies et du vent

Culture d'été
poireaux et choux et salade semis de fin mai, début juin:

  • planter dans le verger, à la mi-ombre naturelle ou ombrager..
  • arroser bien le sol avant la plantation
  • pailler 
  • vérifier la présence des limaces (ramasser les limaces sous le paillage)
  • repiquer les poireaux...