C'est fini, je récolte les dernières courgettes et des tomates vertes qui commencent tout juste de blanchir. Je les mets sur une table et je les laisse mûrir...Parfois cela marche, parfois non. Je mets une pomme avec. Certaines tomates sont mises dans un sachet kraft avec une pomme pour accélérer le mûrissement (la pomme émettrait le gaz éthylène qui favorise le mûrissement).
