samedi 15 avril 2023

En avril tu observeras la floraison des cerisiers, pruniers, cassis, caseilles, groseilles....

    Tous les ans, dès 15 avril, des choses s'accélèrent au jardin et au verger. Narcisses, violettes, muscaris, tulipes...

Les pêchers perdent leur pétales roses, les pruniers et les cerisiers rentrent dans la phase de floraison massive. Les fleurs blanches partout. 

Les caseilles fleurissent depuis une semaine environ, les groseilliers et les cassis commencent à former de grappes florales, encore discrètement blotties aux aisselles des feuilles.

Aux pieds des groseilliers et des cassis,  des jeunes pousses démarrent leur croissance, 5cm à ce jour, elle vont atteindre 80cm en juin...et porteront des fruits l'année prochaine. 


mercredi 12 avril 2023

Mes premiers semis au potager ardennais

 A ce jour, j'ai semé/planté en pleine terre:

zone mono 3m2: petits oignons rouges Red Baron ( 1kg = env. 300 bulbes)

zone mixte 3m2: 24 ml de carottes Rothild et radis 1/2 long (semés dan les mêmes sillons: 8 sillons espacés de 8cm de 3ml de long )

zone mixte 3m2: 3 lignes de petits pois mange-tout variété Bamby, nains (200grammes)  et 20 ml de radis 1/2 long (en 20 lignes de 1ml).

Dans une semaine, je vais ajouter des plants de salades ( semis en couche froid, dehors, fin février et en mars) en zone avec carottes/radis. 


Un repas printanier 100% du jardin et prairie

 C'est une très belle saison qui s'annonce dans mon jardin. Assez d'eau mais pas trop, la vie du sol énorme, des vers de terre partout, des fourmis, des mille pattes, coccinelles, écureuils, oiseaux...

Et les légumes sauvages commencent à pousser fortement. C'est le début de la période de croissance des orties, plantains, pissenlits, des ails...qui poussent au potager paillé et dans la prairie ainsi que sous les arbres fruitiers. 

Alors, j'ai pu préparer un repas simple et assez goûteux avec mes pommes de terre récoltées l'année dernière (variété Spunta), quelques poignées d'orties et plantains, pissenlits et le vert des ails Éléphant (planté en octobre 2022). 

Cuisiner comme une salade de pissenlits....  on peut ajouter quelques lardons si on n'est pas végétariens..

La prairie est mangeable....

 


Plantation des pommes de terre - tuto Damien Dekarz

 

jeudi 30 mars 2023

Ail des ours

Sous un pommier, les premières feuilles luisantes de l'ail des ours. Je décide de les replanter, je les sors du sol à l'aide d'une bêche, les racines poussent à 20cm en profondeur, et je les replante dans un autre coin, plutôt à l'ombre , à proximité des pommiers et d'un noisetier, le lieu reçoit le soleil que le matin et ensuite reste à l'ombre jusqu'au soir. 

Hier, j'ai mis quelques feuilles dans la salade sauvage du jardin, avec pissenlits, plantain, origan, ciboulette...quel goût puissant! pas besoin de trop de feuilles.  J'ai découpé tout cela au ciseau, ajouté un filet d'huile pour obtenir une sorte de pesto qui se marie très bien avec les pommes de terre. 


Semis des tomates

Premier semis des tomates: 

- dans ma cabane de jardin, ouverte, sans chauffage, je sème les tomates en barquette et dans un pot à fleur. recouvert d'un sac plastique pour empêcher le dessèchement de la terre pendant la phase de germination. 

- l’extérieur, dans une couche froide, protégée par une vitre contre les grosses pluies et contre le vent. 

L'année dernière, j'ai semé des tomates en couche froide, dehors, vers le 12 avril 2022, les plantules ont poussé et les tomates ont donné dès août. 

Les variétés que je sème sont dites "à port déterminé", hâtives: Gregory Altai, Anna Russe, Prune noire, Ida gold, Early Siberian et une variété non déterminée  et sauvage que j'appelle groseille.

Le même jour, je sème des salades et du persil, dans la couche froide.

 

 

mardi 28 mars 2023

Il a gelé ce matin au verger

Le jardin est blanc. Les premières gelées de printemps. Rien d'anormal, ni exceptionnel. Dans les Ardennes, il gèle  régulièrement en mars et même en avril, parfois début mai. Ce qui a un impact important sur la production des arbres fruitiers. 

Les arbustes de caseilles variétés Josta et Anita sont en tout début de floraison, les feuilles sont déjà un peu dépliées, on voit des futures fleurs blotties contre les feuilles... Un groseilliers hâtif fleurit.

Mon pêcher est couvert de petites fleurs roses depuis peu;, comme tous les ans, et je crains que ses fleurs ne gèlent. Cela arrive tous les ans. La variété ne semble pas adaptée pour le coin, où alors, il faudrait que je la cultive à l'abri, dans une serre? Enfin, j'espère tous les ans un miracle. 

L'année dernière, c'est la floraison des pruniers et mirabelliers qui a souffert, très peu de prunes et aucune mirabelle. Il a gelé en avril. 

Ce qui pousse très bien actuellement dans le verger, ce sont des plantes de sous-bois: ail d'elephant,  ciboulettes, salades Pain de sucre ensauvagées, pissenlits, plantains, orties et lamiers, fraisiers... et toutes les fleurs de printemps issus des bulbes: narcisses, tulipes, muscaris... et des primevères et des violettes. Des tâches des violettes odorantes recouvrent les zones près des chemins et dans la partie ombragée du jardin. 

La prairie spontanée (je laisse pousser la végétation locale) se réveille, le sol gorgé d'eau de pluie, se densifie...j'ai hâte d'observer la croissance des herbes hautes....fin avril ma prairie devrait être en fleur, haute et belle, ondulant dans le vent...en contraste avec les pelouses tondues des voisins, basses, courtes, ...A chacun son idée de beauté et d'esthétique.