Le jardin contient plusieurs éléments:
Un potager bio-intensif alimenté régulièrement en compost et arrosé
produire 10kg de légumes nourrissants au m2 en une année (sur deux ou trois saisons)
Un potager naturel
produire sans arrosage et sans apports réguliers de compost
surtout des pois et haricots
production de printemps et d'automne, en été: si pas de pluie, le jardin est laissé sans arrosage (si manque d'eau)
Un verger des pruniers
et des figuiers, sureaux noirs et noisetiers
avec un couvre-sol en vivaces alimentaires et médicinales et alliacés
produire fruits,
produire plantes pour le sel végétal et puissants antioxydants (orties, lamiers, persil, gaillets, alliaires, livèches...)
produire des oignons, ails et plantes médicinales (orties, origan, sauges...)
Un verger des Trois vieux pommiers
produire des pommes pour l'hiver
couvre-sol : ail des ourses, plantains lancéolés, pissenlits, graminées, fraises des bois...
Une haie fruitière de petits fruits rouges, noisetiers et cerisiers-rejets
produire des fruits rouges cassis et groseilliers et framboises et mûres, les puissants antioxydants
couvre-sol en lamiers, alliaires...
Une haie fruitière des vignes
avec un couvre-sol en mouvement, actuellement, des tapis des lamiers blancs se mettent en place, quelques arums sortent de la terre courant février, des orties ont leur coin...
Un gros tas des branches (de taille des arbres)
un lieu d'accueil sans contrôle à l'entrée, libre de venir et rester...
Quelques arbres taillés en trogne (châtaigner, saules)
pour produire des piquets et des branches, des feuilles...pour alimenter le compost
jeudi 20 février 2020
La litière dans la forêt
Souvent, les permaculteurs et autres amateurs des jardins "bienveillants" s'inspirent des phénomènes et des observations de la forêt. Pour choisir la méthode pour cultiver les légumes et les fruits tout en préservant leur environnement.
Je suis donc partie à la cueillette des images dans la forêt. Il s'agit d'une petit forêt de Montcy Notre Dame, près de la Voie verte. Des feuillus, sur une pente raide avec un plateau en hauteur.
La litière est composée des feuilles plus ou moins décomposées, souvent fragmentées, des coques des graines, des brindilles .... la litière est épaisse de un à quelques centimètres, selon la pente.
En-dessous, la terre brune, et difficile à pénétrer avec un doigt, à cause d'un enchevêtrement racinaire très dense. Le sol sent bon. Je croyais que l'humus était de couleur noire, foncée.
A travers cette fine couche de litière en cours de décomposition, on aperçoit des milliers de plantules, il s'agit de la germination des graines des arbres...que quelques plantules vont survivre au printemps...
Je remarque également une levée assez remarquable des arums un peu partout sur le plateau de la forêt, en individus isolés ou en groupes d'une dizaines d'individus.
L'arum est parfois cultivé dans les jardins d'ornement. Alors que l'année dernière, à la même époque, j'ai pu observer des touffes des ails sauvages un peu partout. Cette année, j'en vois moins.
La forêt n'arrête jamais, même le cycle d'azote est toujours en activité, les lierres grimpants, ces plantes caractéristiques et très fréquentes dans la forêt de Montcy Notre Dame a un cycle inversé par rapport aux arbres hôtes. Le lierre fonctionne et fleurit en hiver. Il nourrit des oiseaux, il offre l'abri aux merles...et il fait circuler l'azote et le sucre.
D'autres plantes sont parfaitement vivantes en hiver, des lichens et des mousses, les deux ont besoin de l'humidité, cela tombe bien, l'hiver de notre climat tempéré apporte le nécessaire.
Encore des plantes qui font circuler l'azote.
Le lichen est un organisme symbiotique, une alliance assez ingénieuse entre une algue et un champignon. L'algue capable de la photosynthèse qui nourrit le champignon lequel fournit des minéraux et des médicaments à l'algue...je simplifie énormément ...
D'ailleurs, les champignons, qui ne disposent pas de la photosynthèse, reçoivent les sucres et les azotes de la part des arbres....pourtant au repos courant l'hiver....
Et il y a des alliacées, des arums, des ails sauvages, qui démarrent en hiver leur croissance, se nourrissant au départ de leur bulbe...qui nourrissent également des champignons (si les arbres ne produisent pas encore de la nourriture)....
En fait, en forêt tempéré, il y a une succession des végétations qui sont typiques pour l'hiver, pour le printemps et pour l'été...
En hiver: alliacés, mousses et lichens, lierres grimpants, champignons...et la floraison des noisetiers, des saules, des aulnes..à la lisière de la forêt et près de la Meuse.
Au printemps: le couvre-sol qui s'épanouit avant la feuillaison des arbres: orchidées, anémones sylvie, violettes, sceaux de Salomon, ails des ourses en terrains calcaires, des ronces, lamiers jaunes, lamiers pourpres...le sol se couvre des fleurs fanées des arbres...
En été: l'arbre est le roi, le couvre-sol change, des champignons, des ronces, des sureaux rouges...
En automne: les champignons toujours là, c'est la fructifications, des glands, des faînes qui tombent
Je suis donc partie à la cueillette des images dans la forêt. Il s'agit d'une petit forêt de Montcy Notre Dame, près de la Voie verte. Des feuillus, sur une pente raide avec un plateau en hauteur.
La litière est composée des feuilles plus ou moins décomposées, souvent fragmentées, des coques des graines, des brindilles .... la litière est épaisse de un à quelques centimètres, selon la pente.
En-dessous, la terre brune, et difficile à pénétrer avec un doigt, à cause d'un enchevêtrement racinaire très dense. Le sol sent bon. Je croyais que l'humus était de couleur noire, foncée.
A travers cette fine couche de litière en cours de décomposition, on aperçoit des milliers de plantules, il s'agit de la germination des graines des arbres...que quelques plantules vont survivre au printemps...
Je remarque également une levée assez remarquable des arums un peu partout sur le plateau de la forêt, en individus isolés ou en groupes d'une dizaines d'individus.
L'arum est parfois cultivé dans les jardins d'ornement. Alors que l'année dernière, à la même époque, j'ai pu observer des touffes des ails sauvages un peu partout. Cette année, j'en vois moins.
La forêt n'arrête jamais, même le cycle d'azote est toujours en activité, les lierres grimpants, ces plantes caractéristiques et très fréquentes dans la forêt de Montcy Notre Dame a un cycle inversé par rapport aux arbres hôtes. Le lierre fonctionne et fleurit en hiver. Il nourrit des oiseaux, il offre l'abri aux merles...et il fait circuler l'azote et le sucre.
D'autres plantes sont parfaitement vivantes en hiver, des lichens et des mousses, les deux ont besoin de l'humidité, cela tombe bien, l'hiver de notre climat tempéré apporte le nécessaire.
Encore des plantes qui font circuler l'azote.
Le lichen est un organisme symbiotique, une alliance assez ingénieuse entre une algue et un champignon. L'algue capable de la photosynthèse qui nourrit le champignon lequel fournit des minéraux et des médicaments à l'algue...je simplifie énormément ...
D'ailleurs, les champignons, qui ne disposent pas de la photosynthèse, reçoivent les sucres et les azotes de la part des arbres....pourtant au repos courant l'hiver....
Et il y a des alliacées, des arums, des ails sauvages, qui démarrent en hiver leur croissance, se nourrissant au départ de leur bulbe...qui nourrissent également des champignons (si les arbres ne produisent pas encore de la nourriture)....
En fait, en forêt tempéré, il y a une succession des végétations qui sont typiques pour l'hiver, pour le printemps et pour l'été...
En hiver: alliacés, mousses et lichens, lierres grimpants, champignons...et la floraison des noisetiers, des saules, des aulnes..à la lisière de la forêt et près de la Meuse.
Au printemps: le couvre-sol qui s'épanouit avant la feuillaison des arbres: orchidées, anémones sylvie, violettes, sceaux de Salomon, ails des ourses en terrains calcaires, des ronces, lamiers jaunes, lamiers pourpres...le sol se couvre des fleurs fanées des arbres...
En été: l'arbre est le roi, le couvre-sol change, des champignons, des ronces, des sureaux rouges...
En automne: les champignons toujours là, c'est la fructifications, des glands, des faînes qui tombent
vendredi 7 février 2020
La terre gonfle...
L'allongement des jours déclenche une activité importante végétale. Des plantes d'hiver commencent à sortir la tête, les limaces osent à s'aventurer sur le sol, les vers de terre labourent le verger et les allées enherbées.
Ails, oignons, poireaux, perce-neiges, narcisses, crocus, primevères, pâquerettes...tout est là, avec les lamiers, gaillets, orties, bourraches, alliaires...dans un mois, ce sera une explosion de la végétation du début de printemps...si seulement vous avez des massifs sauvages ou cultivés des lamiers, alchémilles, orties, gaillets...origans vivaces...et des graminées (herbes).
Ails, oignons, poireaux, perce-neiges, narcisses, crocus, primevères, pâquerettes...tout est là, avec les lamiers, gaillets, orties, bourraches, alliaires...dans un mois, ce sera une explosion de la végétation du début de printemps...si seulement vous avez des massifs sauvages ou cultivés des lamiers, alchémilles, orties, gaillets...origans vivaces...et des graminées (herbes).
mardi 28 janvier 2020
Limaces...enfin un remède efficace?
Je relis mes notes de l'année dernière, ma petite BD personnelle.
Ces dernières années, je suis débordée par des limaces, elles mangent presque toutes les courgettes et les choux... j'ai changé donc mes pratiques, avant le repiquage des jeunes plants ou leurs semis directs, j'enlève le reste de paillage. Tout le contraire de ce que je veux faire. Les granulés anti-limaces s'avèrent inefficaces dans mon cas.
En feuilletant les sites internet, j'ai tombé sur une conférence du collectif Maraîchage sur sol vivant (MSV) qui s'est tenue la semaine dernière en France.
La conférence est longue, elle dure huit heures.
Et j'ai trouvé une pépite.
Une expérience d'un maraîcher pro qui décrit sa solution magique contre l'invasion des limaces sur son terrain des courgettes. Pour écouter son expérience, passez à la 5h27min de l'enregistrement:
Maraîchage sur sol vivant - limaces
solution proposé: le compost bien mûr, fin et sec en saupoudrage sur les feuilles mouillées des jeunes plants après le repiquage ( après la pluie )
A tester.
lundi 13 janvier 2020
En serre, les légumes toute l'année
Pour ceux qui disposent d'une serre, voici un exemple des plantations sur toute l'année. Pour avoir des légumes en été, à la sortie de l'hiver, au printemps. Dans les Ardennes belges, côté Mouscron.
samedi 11 janvier 2020
Tailler et multiplier ses arbustes à petits fruits
C'est toujours le bon moment pour tailler des petits arbustes des groseilliers et des cassissiers.
La vidéo du Jardin d'Emerveille avec les explications claires concernant la taille et la multiplication.
La vidéo du Jardin d'Emerveille avec les explications claires concernant la taille et la multiplication.
vendredi 10 janvier 2020
Le rève - le verger d'Alcinoos chez les Phéaciens
L'extrait de l'Odyssée/ Homère, publiée en 1982 dans la collection de poche La Découverte des Editions François Maspero.
Sur une île grecque, selon Homère, Ulysse rentre dans le jardin d'Alcinoos chez les Phéaciens.
" ...près des portes, se trouve un grand jardin de quatre arpents tout entouré de murs.
Là de grands arbres ont poussé avec richesse,
des poiriers, des pommiers aux fruits brillants, des grenadiers,
des figuiers doux, des oliviers en pleine force.
Ni l'été ni l'hiver les fruits ne font défaut,
toute l'année les arbres donnent, et sans relâche,
un doux Zéphyr fait bourgeonner les uns, mûrir les autres,
La poire vieillit su la poire, la pomme sur la pomme,
la grappe sur la grappe, et les figues l'une sur l'autre.
Là fut aussi plantée une vigne opulente
dont une part, sur une terrasse exposée,sèche au soleil; en ce lieu déjà, on vendange,
en cet autre on foule les grappes; devant, des ceps
perdent leurs fleurs, d'autres commencent à rougir.
Après le dernier rang de ceps, de belles plates-bandes
donnent toutes les plantes et verdoient en toute saison...."
Sur une île grecque, selon Homère, Ulysse rentre dans le jardin d'Alcinoos chez les Phéaciens.
" ...près des portes, se trouve un grand jardin de quatre arpents tout entouré de murs.
Là de grands arbres ont poussé avec richesse,
des poiriers, des pommiers aux fruits brillants, des grenadiers,
des figuiers doux, des oliviers en pleine force.
Ni l'été ni l'hiver les fruits ne font défaut,
toute l'année les arbres donnent, et sans relâche,
un doux Zéphyr fait bourgeonner les uns, mûrir les autres,
La poire vieillit su la poire, la pomme sur la pomme,
la grappe sur la grappe, et les figues l'une sur l'autre.
Là fut aussi plantée une vigne opulente
dont une part, sur une terrasse exposée,sèche au soleil; en ce lieu déjà, on vendange,
en cet autre on foule les grappes; devant, des ceps
perdent leurs fleurs, d'autres commencent à rougir.
Après le dernier rang de ceps, de belles plates-bandes
donnent toutes les plantes et verdoient en toute saison...."
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