Paillage de juin

Je fauche une partie de prairie dans le verger pour mulcher, couvrir le sol à nu ou les buttes des pommes de terre...
Mon voisin a coupé la haie, j'ai pu récupérer son "déchet" et l'utiliser en paillage / buttage des pommes de terre.
Je tond mes allées qui serpentent entre les rangs des légumes et les arbres avec une tondeuse manuelle et j'utilise l'herbe finement coupée pour couvrir le sol autour des salades, tomates....
La consoude est énorme, je la coupe pour pailler les tomates, pommes de terre...
Et mes épluchures, des fleurs fanées? Autour des potirons, courgettes qui adorent.

En fait, je ne fais plus de compost à part, sur un tas au bout du jardin. Je pose les débris végétaux et les épluchures non décomposées à même le sol, ainsi, je nourris les animaux et les microorganismes du sol qui transforment peu à peu les débris en débris de plus en plus petits (excréments) pour finir en minéraux assimilables par les plantes et prédigérés par les microbes, les bactéries et les champignons.
Chaque petit animal du sol est une source de l'alimentation des plantes après sa mort. De son vivant, il aère le sol, il respire, il construit des canaux d'irrigation et d'aération du sol (améliore le sol, sa capacité d'absorber de l'eau, de la retenir, aère le sol),  il transforme des molécules en molécules plus simples...

Donc, je coupe, je manipule des poids légers, je marche dans le jardin et je couvre la terre nue.
Eh, je marche pieds nus, quel luxe!
 

Début juin

Il a plu enfin. Un peu. Cela a fait du bien à tous le jardin.
Le plus grand travail de plantation, de repiquage, de semis est fait.
Bientôt, je vais commencer le semis des salades pour en avoir en automne.

C'est le début de la floraison des pois, des tomates, des pommes de terre Roseval, la récolte des cerises est finie, des radis également, on récolte encore des fraises, des salades, des persils, la livèche.
Des groseilles commencent à rugir.

C'est le moment de la floraison des sureaux et des tilleuls. Je fais sécher les fleurs des sureaux, quel parfum délicat et puissant. Avec un peu de citron et du miel, cela fait une boisson extra en hiver.
Les tilleuls sur la place de Montcy Saint Pierre sont en pleine floraison, un délicieux parfum se propage la journée et la nuit sous le feuillage dense.     

la laitue

laitues-romaines...

salade rouge

salade Romaine

pois rame autour des brins de saule

début floraison des pois rame

une tomate- semis fin mars

un pied de tomate au petit matin

un radis et une jeune carotte à côté

pommes de terre avec la menthe sauvage

au pied de notre quetsche des fleurs...

Tomates après le repiquage - bleuissement

Il m'arrive régulièrement de constater le bleuissement des feuilles des tomates une à deux semaines après le repiquage.

Ce n'est pas une maladie. Il s'agit d'une réaction normale de la plante au repiquage.

Elle subit un stress, elle doit refaire les connexions au sol et pendant un certain temps elle se consacre au système racinaire. Le froid fait partie du stress.
Je replante les plants à racines nues (je ne les fait pas en godets individuels).

Pour diminuer le stress, on peut les protéger par un tunnel plastique ou cultiver les plants en godets individuels (mais cela demande beaucoup de place).

La croissance reprends par la suite.

Limaces et jeunes plantules

Après les averses d'hier, les limaces se baladent et consomment les déchets dans le sol et parfois les feuilles tendres des tomates et des salades, des choux. Surtout des choux.
Pour les choux, je n'ai pas encore de solution, pour ce qui est les salades, j'ai observé chez moi, que les salades teintées de rouge résistent aux attaques des limaces.
Elles préfères des salades plus sucrées et blondes.

Je sème un mélange de salades dont la majorité à teinte rouge, plus de soucis de limaces.

LIMACE n'aime pas le ROUGE.

A vérifier chez vous, avec vos pratiques et dans vos conditions.  

Tomates... repiquage

1/ tomate semées au chaud, en barquette, à la maison fin mars (après l'équinoxe de printemps)

J'ai pris un peu de risque. J'ai commencé à repiquer les plants de tomates élevés à la maison , en place.
Pour l'instant, je protège une partie par un tunnel plastique, les autres sont plantées sans aucune protection en pleine terre.
Mes plants sont petits, semés fin mars 2017, ils ont entre 5 et 6 semaines.
Les variétés: Gregory Altai, Oxheart, Ida gold, Anna russe, groseilles (sauvage), une variété déterminé rouge et ronde inconnue d'origine Italie du Sud (achetée sur un marché), Miel du Mexique, Prune noire .

2/ tomates semées fin mars dehors, sous un tunnel à double couche de plastique

Les plants ont levé, il s'agit d'un mélange de mes graines à moi de 3, 4 ans.
J'ai enlevé la protection le 02 mai 2017.
Les plants ont 10cm de haut.

3/ la levée spontanée des tomates

Les tomates sauvages "groseilles" se ressèment seules. Les graines ont levé vers le 02 mai 2017dans une couche froide (l'année dernière il y a eu un plant de tomate).

Je souhaite toujours de créer des variétés adaptées à l'humidité et naturellement résistantes au mildiou.
Pour cela, il faut planter beaucoup et ne pas traiter les plantes même attaquées... en espérant que certaines vont arriver à produire des tomates mûres. ..

mauvaises herbes : légumes feuilles verts et sauvages

Les feuilles vertes et sauvages crues ou cuit vapeur très peu de temps(5 minutes) et fraîchement cueillies sont essentielles à une vie équilibrée.

C'est une bombe minérale et vitaminique entre autre, c'est un produit du terroir et un vrai.

Certes, c'est de l'eau, mais de l'eau particulière, filtrée et enrichie en minéraux par la vie de la plante, c'est une eau minérale digeste et pure contenant des minéraux biodisponibles et non des minéraux inertes (petits cailloux).


La consommation quotidienne d'un mélange des feuilles vertes sauvages (plantain, alliaires, pissenlits, orties, égopodes, gaillets; renouées bistortes, feuilles des arbres, les feuilles de ronces, les jeunes pousses des épicéa) apporte à votre corps-esprit: les protéines complètes (contrairement aux céréales et légumineuses) , les acides gras (omega 3 et 6), les fibres, les vitamines (dont la vitamine C) en quantité supérieur que les citrons importés, des minéraux biodisponibles si consommés crus et fraîchement cueillies (plus de calcium biodisponible que le fameux lait industriel omniprésent).

Voilà pourquoi, j'essaie de favoriser dans le jardin des coins où poussent ces plantes sauvages.
Pour me nourrir avec. Et pour en laisser évidemment aux papillons, insectes divers, chenilles, escargots, abeilles...bactéries, champignons....terre.

Ce que la nature sauvage nous offre début mai dans les Ardennes...

Le jardin offre parfois un peu de salade, quelques radis, des jeunes oignons, des blettes.
Souvent, début mai, le jardin est encore assez pauvre en nourriture.
Heureusement, il y a la nature sauvage, là, où les hommes ne l'ont pas encore trop aménagée (exterminée).

On peut diversifier la nourriture en mangeant: pissenlits, plantain, oseilles, égopodes, orties, lamiers blancs, gaillets; massettes à large feuilles, les jeunes pousses vert clair des épicéas.

A manger cru ou cuit, en potage, à la vapeur, à mélanger avec d'autres légumes si vous n'êtes pas habitués au goût puissant du sauvage: Cette puissance du goût est la marque des minéraux très abondants  dans les légumes feuilles verts sauvages.

Pour les buveurs des jus verts, on peut ajouter les sauvages au fenouil, carottes, céleri branche, pomme.
Le pesto avec un mélange de plantain, orties et huile d'olive s’accommode bien avec le fromage de chèvre.