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| tomate groseille |
Les tomates groseille commencent à rugir. Elles poussent à même le sol, sans tuteur, sans aucune taille, sans traitement, sans arrosage supplémentaire. Les plants sons paillés avec de l'herbe fauchée, les tontes de gazon séchées en fine couche. Les tagètes illuminent la parcelle. Parmi les plantes spontanées qui poussent à proximité du pied, la prêle, la véronique de perse, le pissenlit. Je coupe les feuilles de temps en temps que je dispose au pied de la tomate. Les graines issues de la permaculture.
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| tomates et tagètes |
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| cyclanthera pedata - achocha |
Une plante extra,au magnifique feuillage, d'une couleur verte fraîche et claire, à floraison parfumée. Le fruit atteint aujourd'hui une taille d'olive,au gout du concombre en moins juteux. Une plante grimpante qui peut servir à décorer les grillages, les pergolas. Elle démarre en douceur, mais là, elle court, elle s'accroche aux fils. Le fruit se consomme cru ou sauté avec d'autres légumes de saison - jeunes carottes et navets,courgettes...
Une vraie découverte.
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| concombre |
Le concombre est assez prolifique, sans arrosage pour le moment, les pieds sont paillés, le plant grimpe sur le grillage. Consommé cru, nature avec du gros sel ou comme chez ma mère, râpé en rondelle, avec une vinaigrette (vinaigre blanc et sucre), aneth et un peu de crème liquide.
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| courgette verte d'Italie |
La courgette verte d'Italie. Le paillage est fait avec le compost frais. Les déchets verts de cuisine (épluchures, mare de café, serviettes en papiers...) sont disposées au pied des plants, sous les feuilles qui cachent maintenant ce petit tas d'ordures (très nourrissant). Pas d'arrosage pour le moment. Je touche la terre, elle garde l'humidité des pluies des mois de juin et de juillet. Avant la plantation des courgettes, le sol a été couvert de paille et de feuilles tout l'hiver et tout le printemps. Les plantes spontanées ont été fauchés et non déracinées (pissenlit, prêle...). Ce couvert a permis d'augmenter la capacité du sol d'absorber l'eau de pluie et de garder l'humidité.
La plate-bande créée courant juin - carotte, choux palmier et haricots nains. Le choux est paillé avec la tonte de gazon séchée en fine couche, je manque actuellement de paillis, je complète au fur à mesure.
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| haricot plat nain-Moncayo |
Les haricots nains Moncayo, plats. Un grand rendement. Depuis deux semaines déjà. On consomme en vert, en grains (encore vert) qui se congèlent bien et enfin, on haricots secs que j'utilise également pour les semis.
