Semis d'août - carottes, petits pois ...

Grâce à la météo propice pour les semis, je vais semer également les petits pois pour une deuxième récolte cette année en automne et les carottes pour la récolte en mai, juin 2018.
Je fais des semis en rangs larges, aussi bien pour la carotte que pour les pois que je vais semer très dru cette année. Une nouvelle expérience.

variétés
carottes Chantenay, après les salades d'été
petits pois Merveille de Kalvedon après les fleurs (mélange sauvage et bourrache, chrysanthème jaunes...)

climat au semis:
après les pluies, terre hydratée, légèrement mouillée, temps calme, 25°C le jour, 11°C la nuit

Expérience petits pois, semis d'août et très dru

200grammes environ pour 1 mètre en rang large (large de 10cm environ), les graines se touchent, se chevauchent... le contraire de mes semis habituels, des graines espacées de 2cm environ, en ligne.

Semis d'août - pour avoir des légumes en automne 2017 et en mai 2018

La grande saison de semis, c'est maintenant et jusqu'au 20 septembre.
Moi, je sème surtout courant août pour avoir des légumes en automne de cette année et pour le printemps 2018.

J''ai semé cette semaine: radis long, navets ronds, salades Brune d'hivers, mélange salades diverses (feuilles de chênes, rouge grenobloise, roquette...) en couvre-sol.
En pépinière: choux cabus pointus pour le printemps suivant, mélange de salade (prévoir des salades à repiquer après les tomates, les haricots , les courgettes, les poivrons...)
Je vais semer encore: oignons blancs et de couleurs, épinards, mâches, Pain de sucre et Brune d'hiver, choux et radis chinois...selon le temps, mélange de salade.... 

Ma méthode de semis  
Je sème sur les plate-bandes de 1m à 1.2m de large environ.
Les plate-bandes sont séparées par un petit chemin qui est enherbé, où pousse des herbes spontanées, parfois des blettes qui se ressèment, ...les débris...il faut qu'il soit maintenu couvert, faut pas le nettoyer.
Les plate-bandes sont légèrement surélevées (20 cm environ) mais pas de grosses buttes.  
Je paille, je couvre en été avec les débris des fleurs, de l'herbe en fine couche,  le reste des autres cultures, en fine couche.  

Je fonctionne avec trois groupes de légumes/plantes: semis d'août/début septembre:
A - Le premier groupe est celui d'un mélange de légumes en couvre-sol que je sème dès qu'il y a la place libre. Il s'agit donc de légumes qui poussent vite, qui sont plutôt bas: salades (feuilles de chêne, batavia rouge grenobloise, Brune d'hivers, chicorées scaroles, pain de sucre...), radis (long, rond, radis d'hiver, radis rose de Chine...), navets, roquettes, mâches...épinards.
Je sème assez dru, je prévois des plantes de salades à repiquer sur les surfaces qui vont se libérer en septembre, voire en octobre.
On peut semer aussi directement dans la culture de tomates, de haricots courant début septembre (mâches, radis, navets, épinards).

B - Dans ce couvre-sol de légumes je plante tout de suite ou avec un décalage de quelques semaines les autres légumes de taille  haute et de croissance lente du 2e groupe: en août : blettes, choux, chicorées de pépinière

C- Les bordures des plate-bandes sont occupées par les ails, ciboulettes, poireaux, oignons, persil, lamiers, plantes médicinales,...fraisiers...lamiers, fleurs,... en août on sème des oignons de couleurs et des oignons blancs, en octobre on plante les ails d'hiver...on août-septembre on replante les fraisiers, les lamiers...le persil...

1° semis à la volée
En couvre-sol : dès qu'une plate-bande se libère, je sème un mélange de radis ronds, navets, salades, roquettes, mâches, épinards... à desserrer ensuite.

2° mélange semis à la volée et repiquage et semis en sillon:
Je sème les radis longs en sillons de 2 à 3cm environ (pas besoin de mesurer).
Je ratisse légèrement la surface et je sème par dessus les mélanges de salades rouges et vertes, roquettes, mâches, épinards...
Je repique dedans les salades ou les choux de pépinière.

Les semis en cas de terre sèche:
Je creuse un sillon, j'arrose le sillon, je laisse l'eau s'absorber, je sème les graines, je recouvre avec la terre sèche, je paille en couche fine avec un peu d'herbe...

Récolte des tomates...

Early Siberian

C'est le début de la récolte des tomates cultivées en plein champs, sans abris, sans tuteurs, sans arrosage hors la pluie, sans taille aucune. Il s'agit des tomates cultivées libres. La sécheresse de cette année a diminué la pression des champignons.
Je cultive depuis plusieurs années des tomates à partir de mes graines : Prune noire, Miel du Mexique et la tomate groseille rouge (sauvage) au goût très doux, sucré et résistante.
Dans les Ardennes, je recommande, suite à mes expériences de Charleville, de cultiver les tomates groseilles.
La récolte de petites tomates assurées même s'il pleut, et sans abris. La plante devient énorme, un grand buisson aux tiges longues de 1 à 2 mètres, donc, prévoir un emplacement.

La prune noire et Miel du Mexique, cette année est la première après 3 années de cultures de récolte un peu plus abondante.

En 2017 j'ai ajouté trois autres variétés de tomates, Gregory Altaï une tomate assez grosse, rose, ronde aplatie qui commence seulement à blanchir, elle est encore verte, ensuite, Oxheart coeur de boeuf qui est encore verte et enfin Early siberian, une variété de tomate cerise de taille moyenne, en grappe, rouge, ronde à pointue, à chair épaisse et qui donne maintenant des tomates rouge, la plus précoce.

On récolte chaque semaine quelques courgettes, concombres, haricots verts, pommes de terre Charlotte, persils, basilics...

Gregory Altaï 05aout 2017 semis 20mars 2017

Gregory Altaï

Appia laitue en graine - 05 aout 2017

Early Siberian au 05 aout 2017  - semis 02avril 2017

Early Siberian - chair épaisse

Early Siberian - buisson, sans tuteur, sans taille, en pleine terre

Miel du Mexique au 05aout 2017 semis 20mars 2017

Early siberian

Early Siberian

Early Siberian

Miel du Mexique

Prune noire au 05 aout 2017 semis 20mars 2017

Prune noire

Prune noire

Prune noire

Acclimatation des tomates dans les Ardennes: pour culture sans soins et sans abri

Je cherche à produire des tomates sans soins particuliers, sans taille, non abritées, résistantes à l'humidité ou la sécheresse, aux fluctuations des températures, à la pression des champignons et des bactéries, aux manques de luminosité ou à la canicule...en les laissant à elles-même.

Je produits quelques variétés de tomates dites anciennes, reproductibles, fixées mais non hybrides F1.
Tous les ans, je collecte des graines des tomates mûres des pieds qui ont survécus, non traitées, non abritées... Cela depuis 4 ans maintenant. Et je les ressème l'année suivante.
Pour l'instant, les graines ne sont pas encore acclimatées à l'humidité, l'année 2016 j'ai eu que quelques tomates des quelques pieds qui ont survécu.

Cette année s'annonce plus prometteuse grâce à la sécheresse. Il semble que les tomates n'aiment pas trop d'eau au printemps, ni en été. J'arrose uniquement si les feuilles sont fanées.

Mi-juillet entre deux pluies

pommier haute tige aux raisins

 Lors de ma balade du matin, j'ai remarqué un vieux pommier aux branches retombantes et courbées recouvert de grappes de raisin en abondance. C'est l'année de raisin, mûres, pêches, abricots, tomates si les plantes ont survécu aux gels de fin d'avril. L'ensoleillement excellant et peu de pluie ont baissé la pression des champignons qui prospèrent dans l'humidité.  Pour cueillir, il faudra une bonne échelle et ne pas avoir des vertiges.

le raisin non taillé s'épanouit à merveille sur le vieux pommier aux branches retombantes

le raisin sur les branches du pommier

échinacée pourpre et lavande

origan sauvage très aimé par les papillons et autres insectes

la saison des courgettes - ici une blanche de Virginie croisement au jardin libre

mûrier sans épines bien chargé comme les mûres sauvages

nigelles et haricots nains et concombres

haricots nains Contender en fleur

consoude butinée

feuilles - cyclanthera pendata et concombre

feuilles de cyclanthera pendata

A la recherche des fruitiers acclimatés - Ardennes Charleville

Je suis à la recherche permanente des boutures des groseilliers blancs, des plants des vignes résistantes aux maladies, du pêcher des vignes, des cassis, des figuiers acclimatés dans les Ardennes et qui donnent des fruits. ...

Et tout autre plante qui pousse sans soins, sans maladie dans les Ardennes...

Récoltes au verger du début juillet 2017

Le cassis a été déjà cueilli, on le mange au fur et à mesure depuis deux semaines environ. Cru, tel quel, sans aucune cuisson, ni lavage, environ 100g par jour, une belle poignée.

Au passage, j'avale, 80ml d'eau minéralisée et vitaminée: 100g de fruits frais de cassis est une réelle bombe vitaminique: 200mg de vitamine C (beaucoup plus que le citron), 370mg de potassium, 60mg de calcium bio-assimilable par l'homme, 1.3mg de fer, 0.3mg de zinc, 10 grammes de sucres, 7.8grammes de fibres essentiels pour la bonne digestion et la flore intestinale équilibrée (valeurs nutritionnelles moyennes, les taux réels dépendent de la variété du cassis et surtout des conditions de vie, du moment de la cueillette, du temps qui s'est déroulé entre la cueillette et la consommation, ...donc personnellement je n'accorde pas trop d'importance à la véracité des chiffres...). 

cassis avant la récolte - juillet 2017

Les groseilles sont aussi un petit fruit excellent grâce à la présence des fibres, des colorants végétaux (des tanins et des polyphénols), de multiples vitamines, des minéraux dont le calcium, le potassium et le phosphore, le fer et le zinc...et des sucres végétaux et de l'eau ultra filtrée.
A consommer sans modération, selon les goûts.