Quoi semer après les récoltes de juin?

Je sème ce que j'aime manger et ce qui pousse bien en pleine été.

Maintenant:

• après la récolte des petits pois hâtifs (juin) : 

je vais planter encore des pommes de terre
je pourrais également semer des haricots nains, des carottes hâtives ou tardives (d'Amsterdam, de Colmar...)

• après la récolte des ails, oignons:

je sème des salades, radis, et des carottes hâtives (d'Amsterdam) et la carotte de Colmar.

• après les pommes de terre

je sème des salades ou des haricots nains