vendredi 9 mai 2014

Pommes de terre, pois, épinards....

Les pluies récentes ont fait bien avancer la croissance des plantes. Les pois mangetout, les pois nains, les blettes et les épinards poussent bien. Les pommes de terre Sirtema et Belle de Fontenay ont été buté. Le feuillage est beau et sain. Les navets sont également là, je les desserre à 10cm environs, les carottes ont levé. Les blettes, elles se sont resemées l'année dernière et cette année elles ont germé par centaines! L'avantage de ne pas nettoyer trop le terrain, de ne pas retourner la terre c'est d'avoir des levées spontanées l'année d'après. Les plantes de soucis et de bourraches poussent un peu partout entre les rangs des pois et des fraisiers. On a mangé les premières salades de printemps, les batavia dorées excellentes. Les feuilles de chênes rouge semé cette année commencent à être bonnes pour récolte. je coupe des feuilles au fur et à mesure de besoin. l'avantage c'est que les limaces ne les mangent pas et elles peuvent rester en place pendant trois mois (prélever quelques feuilles par pied régulièrement).  Les choux de Milan ont développé des feuilles énormes, je n'ai jamais vu cela auparavant. Je me demande si elles vont former des têtes.
Par rapport à l'année dernière, le jardin semblent pousser beaucoup mieux.