Petits pois - salades à couper - radis - oseille - panais
Les premières récoltes de petits pois ( associés à la phacélie agréablement parfumée avec une floraison violette)et des salades.
Les feuilles de chène repoussent au fur et à mesure. C'est une salade à couper, elle peut rester en place plusieurs mois.
Les radis ont souffert du manque d'eau, mais ont poussé et grossi. Nous les avons goutté hier, légèrement piquant et mous, mais tout à fait mangeable. On mange les feuilles de l'oseille (en sauce, à servir avec des poissons). Le panais a repoussé spontanément, il s'est ressemé il y a 4 ans et continue à se maintenir dans le jardin.
La campanule haute, bleue, magnifique floraison, elle tient bien dans le vase. Une vivace facile et vraiement belle.
