jeudi 22 mars 2012

L'équinoxe de printemps -semis de mars

Le 20 mars 2012 était le jour de l'équinoxe de printemps. A compter de ce jour, la journée va durer plus longtemps que la nuit (plus de 12 heures). C'est le moment très important pour la végétation, d'ailleurs, tout commence à pousser, les feuilles sortent.
Les observations dans le jardin: pissenlits, plantains, pâquerettes poussent. Les orties ont fait leur apparition (à ajouter dans les soupes de printemps).
C'est le moment de déguster la salade de pissenlits.
Les primevères sont en fleurs, les bulbes de printemps sont sortis (narcisses en fleurs, tulipes...). Les iris, campanules, chrysanthèmes d'automne, pivoines, alchémilles, marguerites, lupins, bleuets, camomilles, aigremoines, sortent des feuilles...

Au jardin
Le printemps s'annonce sec. Couvrez et paillez vos plate-bandes pour conserver le maximum d'humidité dans le sol. Ne laissez surtout pas la terre nue. Ou semer des engrais vert qui poussent vite, du cresson....Des radis...

Les oseilles donnent des premières feuilles, on s'en sert pour faire des sauces qui se marient si bien avec les poissons (faire fondre les feuilles dans peu de beurre, laisser fondre, ajouter un peu de crème ou de lait, en trois quatre minutes c'est prêt).
Les salades Vérone, semées en été dernier, n'ont pas toutes survécu au gel de -20°C. Il y a quelques survivantes. Seront bonnes à cueillir courant mai.
Les fraisiers: j'ai enlevé des feuilles séchées, elles commencent à repousser. Elles ont passé l'hiver entre les feuilles mortes.
Les ails plantés en automne dernier: ils poussent.
Les poireaux semés en été dernier (pour faire des poireaux baguettes): ils poussent (pour le mois de mai).
Les soucis: les fleurs se sont ressemées et commencent à pousser.

Les semis du printemps en pleine terre:
plate-bande des fraisiers 1:
entre les fraisiers j'ai semé, sous les feuilles, des pois ronds (Alicia).
plate-bande fraisiers 2: j'ai semé des oignons "jaune de Vertus" entre les fraisiers.

les plate-bandes " légumineuses - racines - oignons "
semis des pois ronds "Alicia"et des pois mangetous au milieu des plate-bandes.
semis des oignons "Jaune de Vertus" sur les bords de la plate-bande.
semis des carottes le long des pois.

Les plate-bandes libres sont couverts par des feuilles (et le reste de la paille de l'année dernière), de vieux tapis (pour garder l'humidité et maintenir le sol propre).

En tête des plate-bandes, j'ai repiqué des vivaces (division des touffes courant mars).

En serre froide:
semis des salades (feuilles de chênes rouge, laitue à couper, chicorée scarole, radis).

Semis maison (ou serre chaude):
poivrons "piment des Landes" et tomates cerises "sauvages" collection amateur.

mercredi 15 février 2012

Travaux de fin février et début mars

Préparer la division des vivaces et finir la taille des arbustes, rosiers, groseilliers, framboisiers...
Je vais diviser et multiplier les vivaces suivantes:
astres, oseilles, ciboulettes, alchémilles, iris à rhizomes, lupins, marguerites.

Repiquage en place:
sauge, lavande bouturées l'été dernier en pépinière.
rosier: j'ai fait une bouture en automne 2011 que j'ai planté dehors dans les feuilles - à voir le développement.

Boutures de l'osier (saule) de l'automne 2011
une partie a été planté en terre et une autre mise dans un pot avec de l'eau à l'intérieur .
A observer le développement .

Ce qui poussent sur les parcelles:
poireaux baguettes (semis estival 2011) - à consommer courant mai 2012 (fins)
poireaux d'hiver (gros)
salade rouge de Vérone - hm, les feuilles sont gelées, à voir le développement au printemps...
ails roses - planté fin automne 2011 - enracinés - à suivre
persils vert plat - bisannuel, je garde des pieds pour les graines
carottes - c'est une bisannuelle, j'ai gardé quelques pieds pour les graines

pissenlits et plantains - plantes spontanées et comestibles! à cueillir avant la floraison donc courant mars, avril et manger cru ou cuit.

Nouvelles vidéos

J'ai publié des liens vers trois vidéos sur le sol vivant, sur les nouvelles solutions de jardinage sous couvert permanent et son importance pour l'humanité.
Je recommande également la maison d'édition Terran qui édite des ouvrages et des DVD sur les nouvelles techniques de jardinage et les liens entre nous, nos pratiques et le sol. Tout est lié.

mercredi 1 février 2012

Le froid... enfin

L'hiver rude est arrivé. J'ai pris en photos des oiseaux qui habitent sur l'île de Montcy.

Vous avez reconnu le signe qui circule entre l'île et le pont de Montcy.







Je n'ai pas remarqué la présence des oies l'année dernière. Ils habitent sur l'île de Montcy.









Les canards sont là tous les ans.









J'ai pu observer des bernaches de Canada, une espèce très élégante mais déclarée invasive par le gouvernement.





mercredi 25 janvier 2012

Pluviométrie dans les Ardennes- décembre 2011

Vous l'avez remarqué. Il n'arrête pas de pleuvoir. J'ai regardé sur le site www.ardennes.equipement-agriculture.gouv.fr le bulletin mensuel. En effet, il aurait tombé plus de 200mm de pluie courant décembre 2011 ce qui est plus que la normale. Les nappes phréatiques se remplissent enfin. Le jardin couvert (paille, foin, feuilles, salades, poireaux...) en hiver permet d'absorber cette quantité de pluie sans aucun problème (tel une éponge). Le couvert permanent du sol évite l'érosion hivernale.
Pour info, 200mm de précipitations = 200litres d'eau au mètre carré. Un sol bêché, labouré et nu n'a pas la même capacité d'absorber cette eau qu'un sol protégé, couvert (soit par les cultures d'hiver ou par un paillage).

AMAP dans les Ardennes

Amap dans les Ardennes.
Vous en avez entendu parler. J'ai trouvé via internet ce petit vidéo de présentation de la seule Amap dans Ardennes. Si vous en connaissez d'autres, merci de m'en faire part.

L' Amap fonctionne sur un partenariat entre un producteur local et les consommateurs. Une transparence est de mise, il s'agit en fait de partager la récolte entre les membres et de payer le producteur pour son travail. Les paniers sont distribués une fois par semaine, le contenu dépends de la saison, les membres d'Amap et le producteurs discutent ensemble le contenu du panier.




Manger local et bio avec l'AMAP de Boult-aux-Bois par LaSemainedesArdennes

mardi 17 janvier 2012

Il gèle, -5°C la nuit


Enfin. L'hiver est là. Les oiseaux se sont tus. On aperçoit les rouges gorges, les mésanges, les merles, les pies et les corbeaux.
La Meuse a baissé et le chemin de halage (la voie verte des Ardennes) est accessible aux promeneurs. J'ai me suis promenée un peu dans le jardin. J'ai pris en photo les feuilles de sauge.





Le jardin est au repos. La couche des feuilles mortes a fondu suite aux pluies et le temps doux (activité accrue des vers et des micro-organismes du sol) . J'ai mesuré les dimensions de mes plates-bandes couvertes de feuilles: 180m2 prêtes pour les semis de printemps. Le jardin est sans labour depuis un an maintenant.






Les turricules des vers de terre (anéciques) ont gelé. Les vers sont rentrés plus profond dans la terre en attendant la hausse des températures.