vendredi 14 mars 2025

Champignons sauvages comestibles dans le jardin en mars

  Sur une souche d'Althéa à floraison blanche, morte, habitée par une colonie de fourmis en 2023 et 2024 (deux années extrêmement humides par ailleurs), couvert par une cloche noire ( les fourmis ont construit leur maison en dessous) je découvre ce mois ci une touffe des champignons. Il s'agit d'une variété des pleurotes. La photo n'est pas de travers, c'est que les champignons poussent sur le côté. 

 Hier, je décide de faire une tentative de multiplication du mycélium en prélevant un bout du champignon que je pose sur un carton humidifié, le tout emballé dans un sac plastique, laissé au salon pour voire si le mycélium va pousser. Affaire à suivre.





🐮🌱 Le pâturage tournant dynamique !

mardi 7 janvier 2025

Vignes variétés résistantes

 Je me souviens que mon grand père et mon père, en Slovaquie, avaient une vigne énorme qui couraient sur le grillage tout autour du potager, donnant des grappes bleues, sains, sucrés...Otello serait son nom. Je me suis donc mise à chercher sur internet les informations sur les cépages.... Et j'ai trouvé cette histoire des vignes interdites en France... 

    Aujourd'hui, on peut trouver des raisins hybrides venus d'Amérique et d'Europe centrale, résistant naturellement aux maladies, n'ayant pas besoin de traitement et qui sont, par ailleurs sucrés et parfois sans pépins et précoces. J'ai donc acheté mes 4 vignes résistantes à la pépinière des Boarmies qui se trouve dans notre région (67) et qui commercialise les cépages résistants...

    J'ai reçu quatre plants en pot, greffés, que j'ai plantés immédiatement. Avec le colis, j'ai reçu une fiche explicative comment planter et conduire la plante la première année après la plantation ce qui est très appréciable et rare. 

Augusta, hybride hongrois, sans pépins, le plus précoce, très sucré, à petites baies

Einset est rose et sans pépin, sucré. 

Muscat bleu, une variété très résistante de Suisse, de couleur bleue.

Lakemont, hybride USA, sans pépins, de couleur jaune pâle.

à suivre...


COMMENT PALISSER ET TAILLER UNE VIGNE ET UN KIWI LE LONG D’UN MUR

Tailler le kiwi

La taille de la vigne... c'est facile !